凝脂莲的别称叫乙姬牡丹、乙女牡丹、峡谷景天，它是景天科景天属的多年生草本植物，其叶片小巧肥厚，排列成莲座状，叶色翠绿色或嫩绿色，在光足、温差大时，会变变为果冻般的浅绿色或黄绿色，犹如凝冻通透、弹吹欲破的玉脂。
凝脂莲喜凉爽、干燥、光照充足的通风环境，它耐干旱，较耐寒，怕水湿，所以凝脂莲怎么养？在室内养殖时，应将它放在向阳的位置，并在夏季遮荫，冬季保暖。至于土壤，最好是排水良好的沙质土壤。
凝脂莲虽然是以观叶为主的多肉植物，但养护得当，它也会在春季开花。凝脂莲开花后，并不丑，相反其花朵成簇，为白色，花蕊粉红色，簇状花序，在嫩绿的叶子衬托下，显得格外娇艳。
